Сегодня в продаже

Энциклопедия чая

Информация

Черный чай

Черный чай Пуэр — ферментированный чай. Изначально родиной пуэра было одноименное селение и прилегающая к нему область в провинции Юннань. Само слово «пу-эр» состоит из двух иероглифов. Эти иероглифы во времена династии Хань обозначали населенный пункт, находящийся в 373 км к югу от Куньмина. С языка народности ха-ни, которая обитала там это переводиться примерно так: «населённый пункт, огороженный крепостной стеной у залива». Это поселение было крупной точкой, распространяющей чай, который в конце концов и стали называть «пуэр-ча», то есть – «чай из Пуэр». Впрочем, «пуэр» трактуют и иначе. «Пу» – сокращение имени бодхисатвы Пусянь, «эр» - ухо, уши, из чего получается «уши бодхисатвы Пусянь», что очень фигурально передает характер некоторых крупнолистовых разновидностей пуэра.

Этапы приготовления: сбор чая, завяливание листьев, скручивание (термин для различного рода манипуляций с листом с целью механического разрушения стенок клеток и выдавливания чайного сока), прессование. Ферментация чая происходила уже в процессе длительной транспортировки и последующего хранения чая. В отличие от других чаев, пуэр со временем не портится, а улучшает вкус.

Внимание! Если Вы не нашли нужного Вам товара, Вы можете оставить заявку на требуемую Вам продукцию, заполнив форму запроса на странице Контактов.

Пуэр в мандарине - высокоароматный чай пуэр, спрессованный и помещенный в сушеный мандарин. При заваривании дает исключительный чайно-мандариновый вкус с оттенком цитрусов. Для заваривания этого чая отколите кусочек Пуэра и заваривайте его кипятком около 5 минут. Пуэр с древних времен помимо утоления жажды служит еще и в лечебных целях, улучшая пищеварение, сжигая жир и изгоняя болезни, препятствует росту раковых клеток, способствует похудению и снижает содержание жиров в крови. Пуэр — чай императоров и полководцев. В древности воины пили Пуэр перед боем, чтобы собраться с силами, обрести решимость и иметь уверенность в победе. Чем «старее» Пу-эр, тем он более полезен и, соответственно, более ценен. Чай Пу-эр благотворно воздействует на органы пищеварения, желудок и кишечник практически при всех их заболеваниях. Если Пу-эр заварить покрепче или даже 2–3 минуты прокипятить, можно избавиться от самого сильного расстройства желудка, В Китае им лечат и грудных детей, смачивая чаем животик вокруг пупка.

В древней китайской медицине одной из главных причин большинства болезней человека считается так называемый «внутренний жар», который вызван не только состоянием тела, но и души. «Внутренний жар», no-мнению даже современных китайских лекарей, приводит к ухудшению зрения (пелена перед глазами), состоянию, когда кажется, что пухнет голова и ее распирает изнутри, к различным высыпаниям в виде прыщиков, как на коже, так и в полости рта, к геморроям различного характера. В Китае главным лекарством против «внутреннего жара» уже на протяжении нескольких столетий является именно чай Пу-эр. Он доказал свою эффективность и стал самым популярным среди прославленных китайских чаев. В некоторых источниках отмечается, что этот чай является профилактикой к образованию доброкачественных и злокачественных опухолей. Пу-эр заваривается крутым кипятком не менее 5 мин.

Возраст этого чая не менее 2-х лет. Это отличный подарок всем настоящим ценителям и почитателям черного чая Пуэр.

Пу-эр в мандарине
Вес: 100 г.
Цена: 380 р.
Добавить в корзину:

Элитный коллекционный чай Пуэр - уникальный, эксклюзивный Шу Пуэр 2001 года ("императорская" выдержка - 7 лет), изготовлен на родине этого уникального продукта в юго-западной провинции Юньнань ограниченным тиражом.

Технология его производства уникальна: собранные и прошедшие предварительную тепловую обработку чайные листы прессуются и укладываются брикетами в земляные хранилища. Стоимость такого чая оказывается прямо пропорциональна продолжительности его хранения. За 15-20 лет цена брикетов вырастает в сотни раз. Считается, что только "выдержанный" чай приобретает весь букет своих целебных свойств, поэтому на традиционных чайных аукционах цена за несколько граммов прессованного старого "Пуэра" достигает порой тысяч долларов.

Данный коллекционный Пуэр изготовлен в форме диска весом 600 грамм, и поставляется в декоративной подставке.

Коллекционный Пу-эр
возраст 7 лет.
Вес: 600 г.
Цена: 8000 р.

Добавить в корзину:

Новинки магазина

Топ товаров

Ваша корзина